고등어조림
- 등록일 :
- 2024-07-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 요즘 고등어 가격이 많이 내렸네요. 여름 고등어는 구이보다는 조림입니다.
- 재료
- 고등어 무 양파 대파 마늘 고춧가루 액젓 고추 맛술 후추 요리당
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
고등어조림
고등어조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무 감자 양파 대파 고추 등 채소 손질해 자릅니다.
STEP 2
고춧가루 맛술 액젓 다진마늘 대파 후추 넣고 양념장 만들어요.
STEP 3
무 감자에 양념장 넣고 물 부어 끓입니다.
STEP 4
무 감자 먼저 익도록 졸여줍니다.
STEP 5
고등어 양파 다진마늘 올려 졸여줍니다.
STEP 6
칼칼한 고등어 조림 여름 반찬으로 좋습니다.
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