조개칼국수
- 등록일 :
- 2024-07-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 홍합과 생합 등 조개를 끓여 조개육수에 끓인 칼국수
- 재료
- 홍합 생합 소금 칼국수면 호박 당근 양파 대파 마늘 고추 참치액 다시다
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
조개칼국수
조개칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시원한 국물을 내줄 홍합과 생합은 소금물에 해감해서 씻어줍니다.
STEP 2
해감한 홍합과 생합에 물 부어 끓입니다.
STEP 3
감자 호박 당근 양파는 손질해서 썰어줍니다.
STEP 4
조개가 입을 열고 익으면 면과 채소 넣어줍니다.
STEP 5
조개 칼국수 위에 칼칼한 고추다대기 소스 올립니다.
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