생선무조림
- 등록일 :
- 2024-07-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 무 하나 산게 상태가 안 좋아지려고 해서 노가리 넣어 무조림했어요.
- 재료
- 무 양념장 노가리 양파 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
생선무조림
생선무조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘 듬뿍 넣어 생선조림 양념장 준비합니다.
STEP 2
멸치육수에 양념장 절반 풀고 큼직하게 썬 무 넣어 끓입니다.
STEP 3
말린 노가리는 지느러미 머리 잘라줍니다.
STEP 4
무가 말캉하게 익으면 양파 노가리 남은 양념 부어 끓입니다.
STEP 5
생선살과 무가 보드랍게 푹 익은 생선무조림입니다.
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