풀치조림
- 등록일 :
- 2024-06-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 작은갈치 말린걸 풀치라고 한데요. 풀치로 멸치볶음처럼 반찬했습니다.
- 재료
- 풀치 고추장양념 간장양념 마늘 깨 꽈리고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, TV속 레시피
풀치조림
풀치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아주 가느다란 갈치 풀치입니다. 멸치처럼 바짝 말린거네요.
STEP 2
머리 떼고 뼈랑 내장 제거했어요.
STEP 3
멸치볶음처럼 잘라서 고추장 양념에 볶았습니다.
STEP 4
물엿 간장 양념이구요.
STEP 5
간장양념은 칼칼하게 꽈리고추 마늘 넣고 볶았습니다.
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