깻잎 김밥
- 등록일 :
- 2024-06-27
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 김밥 속 재료를 한가지씩 넣지 않고 전체적으로 나물처럼 버무려서 넣었어요 깻잎, 당근, 어묵을요
- 재료
- 깻잎, 김, 당근, 어묵, 맛소금, 참기름. 통깨, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
깻잎 김밥
깻잎 김밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
채칼에 내린 당근 맛소금을 넣고
볶아줍니다.
참기름을 넣었어요
STEP 2
깻잎도 가늘게 썰어주고요
참기름과 맛소금을 넣고
볶아 줍니다
STEP 3
가늘게 어묵도 썰고요
기름을 둘러주고 볶아 주었습니다
깻잎, 당근, 어묵을 섞어주고 나물 무침 하듯이 털어주면서
골고루 섞이도록 합니다.
STEP 4
김위에 밥을 놓아줍니다.
즉석밥 1/2입니다
STEP 5
준비한 속 재료를 밥 위에 올려줍니다
STEP 6
당기듯이 꾹꾹 말아줍니다.
속 재료가 많기는 하지만
숨이 죽어 잘 말아지네요
말아진 끝부분이 아래로 가도록
두고 참기름과 통깨를 올려줍니다.
떨어지지 않도록 잠깐 둡니다.
STEP 7
썰어주면서 꽁다리는 사라졌어요
제 입으로요
이렇게 말았도 괜찮네요
깻잎을 넉넉하게 먹고 싶어
많이 넣었어요
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