열무김치
- 등록일 :
- 2024-06-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 제철 열무를 이용한 열무김치입니다.
- 재료
- 열무 소금 고춧가루 마늘 생강 액젓 매실청 설탕 밀가루풀 쪽파 양파 당근
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
열무김치
열무김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
열무는 손질해서 준비합니다.
STEP 2
손질한 열무는 소금으로 절입니다.
STEP 3
절인 열무는 깨끗이 씻어 물기 뺀 뒤 김치 양념과 버무립니다.
STEP 4
김치 양념 남은 걸로 상추 무칩니다.
STEP 5
열무 김치는 실온에서 이틀 정도 익혀줍니다.
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