콩나물무침
- 등록일 :
- 2024-06-20
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 고추가루 넉넉히 넣어 매콤하게 양념한 콩나물무침
- 재료
- 콩나물 파 마늘 고추가루 액젓 깨소금 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
콩나물무침
콩나물무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깨끗하게 손질한 콩나물은 끓는물에 소금을 넣고 삶은 콩나물은 얼음물에 담갔다 건져 물기를 빼줍니다.
STEP 2
콩나물을 볼에 담고 다진 마늘과 대파를 넣어줍니다.
STEP 3
고추가루+액젓을 넣어 무칩니다.
STEP 4
참기름과 깨소금을 넣어 마무리합니다.
STEP 5
얼음물에 헹궈 아삭아삭한 식감이 좋은 콩나물무침!
고추가루 넉넉하게 넣어 매콤하게 만들어 봤습니다.
맛은 다 아는 그맛입니다.^^
STEP 6
^^
STEP 7
끝!!
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