미트볼
- 등록일 :
- 2024-06-19
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 다짐육과 두부 넣은 미트볼을 표고버섯과 함께 졸였어요.
- 재료
- 돼지고기다짐육 소고기다짐육 부추 쪽파 두부 양파 대파 마늘 간장 후추 소금 표고버섯 밀가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
미트볼
미트볼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘게 다진 채소 버섯에 소고기 돼지고기 다짐육과 으깬 두부 넣습니다.
STEP 2
간장 소금 후추 다진마늘 다진대파 등으로 밑간합니다.
STEP 3
고루 치대서 미트볼 기본 반죽 만들어요.
STEP 4
둥글게 미트볼 모양으로 만들어 줍니다.
STEP 5
간장갈비 양념장으로 미트볼과 버섯 당근 등 채소 넣어 졸입니다.
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