생선찜
- 등록일 :
- 2024-06-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 찜용 서대와 가오리 손질해서 칼칼한 양념으로 찜했습니다.
- 재료
- 서대 가오리 감자 고춧가루 액젓 마늘 대파 양파 생강 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
생선찜
생선찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜용으로 서대 토막내줍니다.
STEP 2
가오리도 토막낸 뒤 껍질 벗겨줍니다.
STEP 3
감자 깔고 생선 올린뒤 채소와 물 양념 부어줍니다.
STEP 4
양념장 부어주며 졸이듯 끓여줍니다.
STEP 5
칼칼한 양념에 양념 배이도록 감자와 함께 푹 졸여준 생선찜입니다.
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