갈비탕
- 등록일 :
- 2024-06-14
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- LA갈비용으로 손질된 갈비를 이용해 백종원님 레시피 갈비탕 끓였어요.
- 재료
- LA갈비 무 월계수잎 참치액 후
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
브랜드관
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구이용으로 손질된 엘에이갈비는 찬물에 담가 핏물 빼줍니다.

핏물 뺀 고기는 기름 제거 후 끓는 물에 데칩니다.

큼직하게 썬 무와 함께 끓여줍니다.

갈비가 익으면 먹기 좋게 자르고 참치액 후추 다진마늘 등으로 양념합니다.

갈비탕 위에 대파 뿌려줍니다.
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