초밥
- 등록일 :
- 2024-06-12
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 연어회와 육회를 이용한 연어 육회 초밥
- 재료
- 연어 우둔살 밥 식초 설탕 소금 양파 무순 고추냉이
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
초밥
초밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연어는 초밥용으로 큼직하게 썰어줍니다.
STEP 2
육회용 우둔살은 채썰어서 육회양념으로 무치고 배 썰어 곁들입니다.
STEP 3
고슬하게 지은 밥에 초대리 소스로 양념한 뒤 초밥 모양으로 쥐고 고추냉이 올립니다.
STEP 4
밥 위에 연어 고추냉이 양파채 홀스래디쉬 소스와 케이퍼 무순 올려줍니다.
STEP 5
육회 올린 초밥도 한점 합니다.
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