곱창전골
- 등록일 :
- 2024-06-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 한우곱창과 양내장을 소고기와 함께 끓여 우동사리 곁들인 곱우동
- 재료
- 곱창 대창 양 내장 소고기 다대기 마늘 생강가루 양파 고추 대파 우동사리 두부
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
곱창전골
곱창전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기 다짐육과 소 내장 초벌한 곱창 대창을 담아줍니다.
STEP 2
버섯과 대파 양파 등을 올립니다.
STEP 3
육수와 양념장 넣어 끓인 뒤 우동사리 넣습니다.
STEP 4
곱창과 내장 등에서 골고루 맛이 우러납니다.
STEP 5
큼직하게 썰어둔 두부 올려줍니다.
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