조기조림
- 등록일 :
- 2024-06-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 참조기 손질해서 꾸덕하게 말려 조기조림과 구이 했어요.
- 재료
- 참조기 무 양파 고추 마늘 생선조림장 대파 팽이버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
조기조림
조기조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
참조기는 비늘 지느러미 손질한 뒤 꾸덕하게 하루 말려요.
에프에 넣고 돌립니다.
STEP 2
냄비에 무깔고 참조기 올린뒤 양파 고추 양념장 물 부어 끓입니다.
STEP 3
팽이버섯 올리고 고춧가루 뿌린뒤 양념이 푹 배이게 졸입니다.
STEP 4
에프에 구운 조기구이도 꺼내줍니다.
STEP 5
칼칼한 조기찌개는 비리지 않아 집에서 자주 합니다.
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