제육볶음
- 등록일 :
- 2024-06-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 34
- 간단설명
- 돼지고기 삼겹살과 앞다리살을 매콤하게 양념에 재워 볶은 제육볶음
- 재료
- 삼겹살 앞다리살 고추 양파 대파 마늘 고춧가루 액젓 매실청 후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
제육볶음
제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장돼지고기에 고춧가루 고추장 액젓 매실청 파 마늘 후추로 양념해 버무립니다.
STEP 2
고기는 양념장에 버무려 미리 재워둡니다.
STEP 3
달군팬에 양념 재운 고기 올려 볶아줍니다.
STEP 4
부드러운 돼지 앞다리 삼겹을 매콤하게 채소와 볶은 제육입니다.
STEP 5
제육볶음은 밥과 함께 비벼 먹기도 쌈에 싸먹기에도 좋은 반찬입니다.
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