꽃게탕
- 등록일 :
- 2024-06-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 싱싱한 꽃게는 양념은 강하게 하지 않고 끓여도 맛이 좋습니다.
- 재료
- 암꽃게 무 마늘 대파 양파 새우젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
꽃게탕
꽃게탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
암꽃게 깨끗이 세척해요.
STEP 2
손질한 꽃게 게장 양념 부어 게장 하구요.
STEP 3
무 썰어 넣고 새우젓 간해서 물 부어 끓인뒤 손질한 꽃게 넣습니다. 거품 걷고 익으면 마늘 파 넣어요.
STEP 4
꽃게 안쪽 알까지 푹 익도록 끓여줍니다. 매운맛을 원하면 청양고추를 넣어요.
STEP 5
개운하고 달달한 안매운 암꽃게탕입니다.
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