생선조림
- 등록일 :
- 2024-06-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 45
- 간단설명
- 구이용으로도 자주 먹는 박대로 조림하니 또 별미네요.
- 재료
- 박대 무 고춧가루 액젓 대파 양파 마늘 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
생선조림
생선조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
큼직하게 썬 무 먼저 물 액젓 넣어 끓여줍니다.
STEP 2
반건조로 촉촉하게 말린 박대 잘라 넣어줍니다.
STEP 3
고춧가루 매실청 마늘 대파 등을 섞어 양념 만들어 넣어줍니다.
STEP 4
양념장 끼얹어가며 졸여줍니다.
STEP 5
푹 졸여진 뒤 대파 올려줍니다.
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