매운탕
- 등록일 :
- 2024-06-07
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 참돔 탕거리를 사와서 칼칼하게 매운탕 끓였어요.
- 재료
- 참돔 무 콩나물 두부 깻잎 매운탕다대기 대파 마늘 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
매운탕
매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
큼직한 참돔은 비늘 벗겨내고 내장 손질 해줍니다.
STEP 2
양념 배이도록 칼집내서 잘라줍니다.
STEP 3
무 콩나물 깔고 참돔 올린 뒤 다대기 양념장 풀어 끓여줍니다.
STEP 4
생선이 익으면 두부 채소 넣고 좀 더 끓입니다.
STEP 5
살밥 도톰한 참돔으로 끓인 칼칼한 참돔 매운탕입니다.
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