가자미조림
- 등록일 :
- 2024-06-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 살밥 도톰한 가자미로 생선조림 반찬했어요.
- 재료
- 가자미 고춧가루 액젓 맛술 마늘 고추 양파 대파 생강가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
가자미조림
가자미조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
액젓 맛술 고춧가루에 다진 대파 양파 고추 마늘 넣어 양념장 준비해요.
STEP 2
양념장 깔고 손질한 가자미 올려줍니다.
STEP 3
남은 양념 올리고 물 자작하게 부어줍니다.
STEP 4
생선 고루 익고 양념장 졸아들도록 끓여줍니다.
STEP 5
살밥 많은 가자미는 비리지도 않아 조림으로 잘 어울립니다.
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