게우장
- 등록일 :
- 2024-06-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 전복 내장을 이용한 소스
- 재료
- 전복 액젓 참기름 당근 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
게우장
게우장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복은 깨끗이 씻어 준비합니다.
STEP 2
손질한 전복 위로 끓는 물을 부어 잠시 둡니다.
STEP 3
끓는 물을 부은 전복은 껍질 내장 분리가 쉬워요.
STEP 4
참기름에 전복 내장 으깨 볶아주고 전복살 다진것과 당근 다진거 넣어 볶아요.
STEP 5
버터 넣어 볶아 향을 내주면 밥에 비비기 좋은 전복장소스가 완성됩니다.
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