무전
- 등록일 :
- 2024-06-02
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 무전은 얇게 슬라이스 해서 부쳤는데 어남선생표 무전레시피로 부쳐봤어요.
- 재료
- 무 부침가루 고추 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
무전
무전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 가늘게 채썰어 소금으로 절인 뒤 물에 헹궈 물기 짜고 부침가루 버무립니다.
STEP 2
후라이팬에 기름 두르고 무채 반죽 올린뒤 홍고추 올립니다.
STEP 3
아랫쪽이 익으면 반대쪽도 노릇하게 부칩니다.
STEP 4
기름종이에 올려 기름 빼줍니다.
STEP 5
무가 달달해서 감자채전이랑은 다른 색다른 무전입니다.
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