부추
- 등록일 :
- 2024-06-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 53
- 간단설명
- 시금치 대신 제철 부추를 넣어 만든 잡채
- 재료
- 당면 간장 설탕 참기름 깨 파프리카 느타리버섯 양파 맛살 잡채용 고기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
부추
부추 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잡채용으로 길게 썬 고기는 밑간해서 볶아주고 느타리버섯 당근 파프리카 양파 볶아줍니다. 부추는 썰어서 준비해요.
STEP 2
불린 당면은 간장 식용유 넣은 물에 삶아 건져 넣습니다.
STEP 3
간장 설탕 참기름 넣은 양념 넣어줍니다.
STEP 4
간 맞춰준뒤 통깨 뿌려줍니다.
STEP 5
부추 색감이 살아 있는 잡채입니다.
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