차돌찜
- 등록일 :
- 2024-05-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 구이로도 찜으로도 좋은 고소한 차돌박이를 이용한 야채찜
- 재료
- 차돌박이 숙주 알배추 맛술 쯔유 부추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
차돌찜
차돌찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
알배추는 한잎씩 떼어 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비 바닥에 깔아요.
STEP 2
알배추 위에 숙주 올려줍니다.
STEP 3
샤브용 얇은 고기나 차돌박이 올리고 부추 올려요
STEP 4
뚜껑 덮어 찜기에 쪄줍니다.
STEP 5
고기찜에 넣고 남은 부추는 크게 썰어 부추전 부쳐 줍니다.
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