순살갈비찜
- 등록일 :
- 2024-05-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 소갈비찜 익히려면 시간이 걸리는데 갈빗살을 양념에 재워 찜으로 하면 간편합니다.
- 재료
- 갈비살 소갈비양념 양파 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
순살갈비찜
순살갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소갈빗살은 한입 크기로 잘라 핏물 눌러 제거합니다.
STEP 2
소갈빗살은 한입 크기로 썰어 양념에 재워둡니다.
STEP 3
달군 팬에 고기 먼저 넣어 표면 익혀줍니다.
STEP 4
고기가 익으면 양파 썰어 넣어줍니다.
STEP 5
고기 재운 양념 부어 졸여냅니다.
갈빗살을 잘라 만든 갈비찜이라 시간도 단축되고 먹기 편합니다.
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