계란말이꽃
- 등록일 :
- 2024-05-26
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 계란말이는 어떤 재료를 넣어도 맛있는 계란말이를 오늘은 특별하게 야채와 감태를 넣어서 돌돌돌 말아서 계란말이꽃을 만들었습니다
- 재료
- 계란,당근,부추,감태,소금,케찹
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
계란말이꽃
계란말이꽃 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란말이꽃을 소개합니다.
STEP 2
계란흰자와 노른자를 분리해주세요.
계란흰자에 당근과 쪽파, 감태를 송송 썰어서 소금을 넣어서 잘 섞어주세요.
STEP 3
후라이팬에 약불로 불을 조절해가면서 계란을 말아주세요.
STEP 4
분리해놓은 계란노른자를 살포시 말아주세요.
STEP 5
김밥용발에 모양을 사각으로 잡아가면서 눌러주세요.
도마위에 계란말이꽃을 올리고 칼을 이용해서 사선으로 썰어주세요.
STEP 6
예쁜 접시에 올리고 케찹을 조금씩 뿌려주세요.
STEP 7
계란말이꽃이 완성되었습니다.
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