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구이용 반건조 박대와 갈치 준비합니다.
기름 두른 팬에 물기 제거한 생선 올려줍니다.
기름에 노릇하게 구워줍니다.
부서지지 않게 잘 구운 생선구이입니다.
짭쪼름한 생선구이 반찬과 가마솥 솥밥입니다.
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