해물누룽지탕
- 등록일 :
- 2024-05-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 중식집에서 자주 보는 해물 누룽지탕입니다.
- 재료
- 찹쌀 누룽지 식용유 칵테일새우 오징어 죽순 양송이 표고버섯 청경채 파프리카 양파 굴소스 치킨스톡 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
해물누룽지탕
해물누룽지탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청경채와 죽순 양송이 표고버섯 파프리카 준비해요.
STEP 2
칵테일 새우와 오징어도 준비합니다.
STEP 3
채소와 해물은 끓는 물에 기름 조금 넣고 데칩니다.
STEP 4
다진 마늘 기름 넣어 볶아주다 채소 해물 넣고 굴소스 치킨스톡 물 부어 소스 만들어요.
STEP 5
바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지에 소스 부어줍니다.
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