대패불고기
- 등록일 :
- 2024-05-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 대패 삼겹 매콤하게 볶았습니다.
- 재료
- 대패삼겹 고추장 매실청 마늘 고추 고춧가루 대파 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
대패불고기
대패불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고기 양념장에 대패 삼겹과 양파 꽈리고추 무쳐서 밑간합니다.
STEP 2
고루 재워 하루 정도 숙성시킵니다.
STEP 3
식용유 두르고 고추 양파부터 볶아서 기름 내줍니다.
STEP 4
양념에 숙성해둔 고기 올려 볶아줍니다.
STEP 5
대패라 빨리 익고 양념도 금방 배여 먹기 좋습니다.
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