순살치킨
- 등록일 :
- 2024-05-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 닭정육은 튀김옷 입혀 바삭하게 튀긴 순살치킨입니다.
- 재료
- 닭정육 튀김가루 얼음물 식용유 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
순살치킨
순살치킨 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭정육은 우유에 담가 부드럽게 한 뒤 소금 후추 밑간합니다.
STEP 2
튀김반죽물에 밑간한 닭고기 넣어줍니다.
STEP 3
달군 기름에 한조각씩 넣어 줍니다.
STEP 4
닭튀김은 한번 튀긴뒤 다시 튀겨야 더 바삭합니다.
STEP 5
야채튀김 하고 남은 기름으로 닭튀김까지 했어요.
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