제육볶음
- 등록일 :
- 2024-05-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 돼지고기 목살 고추장 양념에 재워 제육볶음입니다.
- 재료
- 돼지고기 목살, 고추장, 고춧가루, 맛술, 대파, 양파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
제육볶음
제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장 돼지 목살이라 핏물도 없어서 바로 밑간합니다.
STEP 2
도톰하게 썰린 목살에 마늘 맛술로 밑간먼저 해요.
STEP 3
고추장 고춧가루 다진마늘 간장 양파 대파 넣어 양념 재웁니다.
STEP 4
달군 팬에 고기 재운거 넣고 볶아줍니다.
STEP 5
두툼하게 썬 목살이 질기지 않고 부드럽게 잘 볶아진 재육볶음입니다.
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