알탕
- 등록일 :
- 2024-05-13
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 40
- 간단설명
- 비 오는 주말 저녁 반주 하기 좋은 얼큰한 알탕입니다.
- 재료
- 알 곤이 미나리 팽이버섯 고추 매운탕다대기 동태 새우 대파 무 양념
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
알탕
알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무와 콩나물 팽이버섯 대파 채소와 새우 동태 등을 손질합니다.
STEP 2
알과 곤이도 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 3
멸치 육수에 무 넣고 동태 알곤이 새우 넣은 뒤 양념장 올립니다.
STEP 4
재료 맛이 우러나도록 충분히 끓인뒤 고추 대파 미나리 팽이버섯 올립니다.
STEP 5
칼칼한 알탕은 소주 한잔 하기 좋은 반주거리겸 안주입니다.
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