만능소스
- 등록일 :
- 2024-05-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 떡볶이나 닭갈비 볶음요리 등을 할때 쓸수 있는 만능소스 만들었어요.
- 재료
- 고춧가루 고추장 간장 맛술 생강 다진마늘 대파 양파 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, TV속 레시피
만능소스
만능소스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루 생강 마늘 간장 설탕 맛술 비율대로 넣어줍니다.
STEP 2
약불로 저어가며 끓여줍니다.
STEP 3
양념장이 끓으면 깨 넣어 식혀요.
STEP 4
식힌 뒤 소독한 병에 담아줍니다.
STEP 5
냉장고에 숙성하면서 요리에 따라 다른 양념 조금씩 가감해서 사용하면 좋습니다.
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