우거지된장국
- 등록일 :
- 2024-05-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 배추 우거지와 고기 넣어 끓인 우거지된장국입니다.
- 재료
- 집된장 찌개된장 마늘 대파 쌀뜬물 배추우거지 고기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
우거지된장국
우거지된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배추 우거지 끓는 물에 소금 넣고 데쳐서 헹궈 물기 짭니다.
STEP 2
등갈비는 데쳐서 된장양념으로 밑간해줘요.
STEP 3
등갈비 먼저 쌀뜬물 된장 풀어 푹 삶아줍니다.
STEP 4
등갈비 익을동안 데쳐둔 우거지도 밑간합니다.
STEP 5
등갈비가 푹 익으면 우거지 채소 넣어 한번 더 끓여줍니다.
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