붕장어구이
- 등록일 :
- 2024-05-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 붕장어 매콤한 양념장에 볶은 뒤 황태맑은탕과 곁들였어요.
- 재료
- 붕장어 마늘 고추 양념장 황태 계란 무 황태가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
붕장어구이
붕장어구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굵게 썬 무와 불린 황태 넣고 뽀얗게 우러나도록 끓인 뒤 달걀 풀어줍니다.
STEP 2
오븐에 초벌한 붕장어 한입 크기로 잘라 마늘대파기름에 볶아주다 양념장 부어요.
STEP 3
채소 넣어 마무리합니다.
STEP 4
들깨가루 뿌려 담아줍니다.
STEP 5
붕장어구이랑 같이 먹을 황태국도 곁들여줍니다.
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