아귀찜
- 등록일 :
- 2024-05-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 싱싱한 아귀와 미나리 콩나물 듬뿍 넣어 만든 아귀찜입니다.
- 재료
- 아귀 콩나물 미나리 대파 마늘 고추 고춧가루 참기름 액젓 전분
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
아귀찜
아귀찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질되어 온 아귀는 깨끗이 씻고 토막내줍니다.
STEP 2
자른 아귀는 끓는 물에 데쳐서 익혀줍니다.
STEP 3
데쳐낸 아귀에 콩나물 듬뿍 올립니다.
STEP 4
아귀찜 양념 해줍니다.
STEP 5
마지막에 콩나물 넣어 뒤섞어주고 참기름 깨 뿌립니다.
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