샤브샤브
- 등록일 :
- 2024-05-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 다양한 채소와 함께 익혀 먹는 샤브샤브
- 재료
- 코인육수 쌈채소 버섯 해산
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
샤브샤브
샤브샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
샤브샤브에 넣을 해산물 손질합니다. 이번엔 낙지를 준비했어요.
STEP 2
활낙지는 밀가루를 이용해서 뻘판 깨끗이 씻어 준비해요.
STEP 3
코인육수를 이용해서 육수 끓이고 채소 넣은 뒤 손질한 낙지 담가요.
STEP 4
육수 끓여가며 채소와 해산물을 익혀줍니다.
STEP 5
낙지 다리는 오래 익히지 않고 살짝 데치고 낙지 머리는 푹 익혀줍니다.
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