모듬야채구이
- 등록일 :
- 2024-05-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 가지와 감자 양파 호박 등 모듬 채소 구이입니다.
- 재료
- 가지 소금 후추 호박 당근 올리브유 감자 양파 호박
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
모듬야채구이
모듬야채구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
여러 가지 채소 종류별로 잘라서 소금후추 올리브유로 밑간해 오븐에 굽습니다.
STEP 2
감자도 껍질 벗겨 잘라 물에 담가 전분 제거한뒤 소금후추올리브유에 버무려 구워요.
STEP 3
가지와 호박도 같은 방법으로 구워요.
STEP 4
구운 야채들은 골고루 종류별로 들어가게 소분해요.
STEP 5
모듬야채구이는 가니쉬로 쓰기에도 좋고 두루 두루 활용도가 높습니다.
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