백숙
- 등록일 :
- 2024-05-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 백숙용 닭육수와 해물을 이용한 해물백숙
- 재료
- 생닭 약재팩 인삼 마늘 표고버섯 문어 새우 조개
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
백숙
백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 닭과 홍합 조개를 약재팩과 함께 삶아준 뒤 해물 넣어요
STEP 2
해물 종류에 따라 시간 달리하여 익혀줍니다.
STEP 3
데친 부추와 함께 종류별로 담아줍니다.
STEP 4
먹기 좋게 손질해줍니다.
STEP 5
닭백숙에 해물육수가 더해져 시원하고 깊은 맛이 납니다.
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