멸치채소전
- 등록일 :
- 2024-04-27
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 31
- 간단설명
- 반찬용으로 주로 사용하는 멸치에 채소를 넣은 부침개
- 재료
- 잔멸치 당근 양파 호박 고추 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
멸치채소전
멸치채소전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볶음용 작은 멸치 칼로 잘게 다집니다.
STEP 2
당근 호박 양파 채썰고 매운고추 넣어줍니다.
STEP 3
부침가루와 찬물 부어 반죽 만들어요.
STEP 4
달군 팬에 한 숟가락씩 떠 넣어줍니다.
STEP 5
노릇하게 부쳐주면 건새우 부침개랑 비슷한 멸치 채소전이 됩니다.
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