얼큰 칼국수
- 등록일 :
- 2024-04-26
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 제철 미나리와 버섯을 이용한 얼큰한 칼국수
- 재료
- 미나리 느타리버섯 다대기소스 육수 칼국수면 우삼겹
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
얼큰 칼국수
얼큰 칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기본 육수에 칼칼한 다대기 양념장을 풀어준뒤 버섯 미나리 등을 넣어 끓입니다
STEP 2
육수에 버섯과 미나리가 데쳐지면 채소버섯 부터 먹습니다.
STEP 3
고소한 소고기 우삼겹 넣어 샤브샤브로 먹습니다.
STEP 4
우삼겹 기름이 국물에 우러나 고소해진 국물입니다
STEP 5
고기와 채소 건져 먹은 뒤 칼국수 면 넣어 끓여줍니다.
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