열무비빔국수
- 등록일 :
- 2024-04-23
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 올해 처음 담근 열무김치 듬뿍 넣고 열무비빔국수 만들었어요.
- 재료
- 소면, 열무김치, 계란, 고추장, 고추가루, 식초, 꿀, 깨소금, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
열무비빔국수
열무비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
군침도는 열무비빔국수 만들어 볼게요.
STEP 2
잘익은 열무김치와 국물, 삶은 계란, 소면을 준비해주세요.
STEP 3
고추장, 고추가루, 식초, 꿀, 깨소금을 섞어 양념장을 만들어 주세요.
삶은 계란은 반으로 잘라주시구요.
삶은 소면은 찬 얼음물에 헹궈 탱탱함을 유지해 주세요.
STEP 4
물기 뺀 소면에 양념장과 열무김치, 김치국물을 부어 비벼주세요.
참기름 넣어 마무리 해주세요.
STEP 5
올해 첫번째 담근 열무김치로 군침도는 열무비빔국수 완성했어요.
STEP 6
시원한 열무김치와 탱탱한 소면이 먹는 내내 기분 좋더라구요.
열무김치 국물을 넣어 촉촉함을 유지해주는 것이 포인트!!
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