통숙회
- 등록일 :
- 2024-04-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 오징어 배 가르지 않고 통째로 손질한 숙회
- 재료
- 오징어 초고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
통숙회
통숙회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 오징어 다리 빼내서 내장 손질하고 세척해서 그대로 냄비에 올립니다.
STEP 2
물없이 뚜껑덮어 3분 중불로 끓입니다.
STEP 3
물없이 오징어 자체 수분으로 익은 숙회입니다.
STEP 4
찬물에 담가 물기 빼고 썰어줍니다.
STEP 5
초고추장 찍어 먹기 좋은 오징어숙회입니다.
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