오징어숙회
- 등록일 :
- 2024-04-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 오징어볶음하고 남은 다리는 숙회했어요. 물없이 숙회를 하면 더 맛있습니다.
- 재료
- 오징어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
오징어숙회
오징어숙회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어볶음하고 남은 다리 준비했어요.
STEP 2
숙회는 보통 끓는 물에 넣어 데치는데 냄비에 오징어만 넣어요.
STEP 3
뚜껑 덮고 중불에 3분 익히면 오징어자체 수분으로 잘 익어요.
STEP 4
물에 데친것보다 맛도 더 있습니다.
STEP 5
먹기 좋게 잘라 줍니다.
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