생선구이
- 등록일 :
- 2024-04-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 꽁치와 비슷하게 생긴 청어는 주로 과메기 재료로 쓰이는데 싱싱한 청어로 구이했어요.
- 재료
- 청어 천일염 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
생선구이
생선구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청어 비늘과 머리 손질합니다.
STEP 2
청어 배 갈라 내장 손질해서 물로 씻은뒤 물기 제거합니다.
STEP 3
간이 배이도록 칼집내서 굵은 소금 뿌립니다.
STEP 4
기름 두른 팬에 노릇하게 굽습니다.
STEP 5
꽁치보다 부드럽고 고소한 맛이 나는 청어소금구이입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )