카레고등어
- 등록일 :
- 2024-04-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 고등어 구이에 카레 가루를 조금 넣으면 비린내가 사라집니다.
- 재료
- 자반고등어 부침가루 카레가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
카레고등어
카레고등어 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
자반고등어는 쌀뜬물에 담가 물기 제거합니다.
STEP 2
한면에 부침가루 카레가루 섞어 바른 뒤 팬에 올립니다.
STEP 3
한쪽이 익으면 뒤집어 줍니다.
STEP 4
육즙 살려 겉바 속촉으로 익혀줍니다.
STEP 5
국민생선 자반 고등어 구이입니다.
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