오이무침
- 등록일 :
- 2024-04-16
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 145
- 간단설명
- 아삭한 소리가 좋은 오이에 매콤하게 양념해 오이무침 만들었어요.
- 재료
- 오이, 고추장, 고추가루, 마늘, 대파, 소금, 생강, 설탕, 식초 깨, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
오이무침
오이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아삭한 식감이 좋은 오이무침 만들어 볼게요.
STEP 2
고추장, 고추가루, 소금, 마늘, 생강, 설탕, 식초, 파, 깨소금을 넣어 양념을 만들어 주세요.
잠시 숙성하면 더 맛있어요.
자른 오이를 양념장에 넣고 살살 버무려주시구요.
STEP 3
통깨와 참기름 넣어 마무리 해주세요.
STEP 4
아삭한 식감이 먹는내는 기분 좋은 오이무침 완성했어요.
STEP 5
새콤하면서도 달콤한 양념이 아주 맛있더라구요.
STEP 6
오이무친 볼에 밥 넣어 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요~~
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