곰탕면
- 등록일 :
- 2024-04-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 양지 쌀국수처럼 사태 삶아 국물로 끓인 곰탕면입니다.
- 재료
- 아롱사태 대파 마늘 후추 면사리 대파 달걀
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
곰탕면
곰탕면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기 아롱사태 핏물 빼서 압력솥에 삶아줍니다.
STEP 2
삶아진 고기는 식혀서 얇게 썰어줍니다.
STEP 3
썰어둔 고기와 육수 부어줍니다.
STEP 4
삶아진 고기는 소스에 찍어 먹습니다.
STEP 5
남은 육수에 고기 잘라넣고 면사리와 달걀 넣습니다.
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