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눈개승마나물 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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시들거나 누런 잎만 떼 내면 간단하게 눈개승마 손질 끝!

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STEP 2

물이 끓으념 굵은 소금 1스푼 넣고 눈개승마 넣고
10~20초 정도 살짝 데친 후 재빨리 건져
찬물에 몇번 헹궈 깨끗이 씻어 주세요~

STEP 3

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볼에 물기 꾸욱 짝 삼나물을 담아 주세요~

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STEP 4

다진마늘, 고추장, 국간장, 들기름, 깨소금을 넣어 주세요~

STEP 5

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양념과 나물이 서로 잘 어우러지도록
조물 조물 무쳐 주면 눈개승마나물무침 완성입니다

STEP 6

독소배출에 도움을 주는 건강 봄나물반찬 눈개승마 고추장무침 나물입니다

STEP 7

특유의 쓴향과 쓴맛이 있어 호불호는 있겠지만 건강나물이나
먹으면 먹을수록 보약 먹는 느낌이 나고 몸이 건강해지는 느낌이 들어요ㅎㅎ