해물짬뽕
- 등록일 :
- 2024-04-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 모듬해물과 문어를 이용해서 시원하게 끓인 해물짬뽕
- 재료
- 소면 모듬해물 자숙문어 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
해물짬뽕
해물짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
여러가지가 골고루 포함된 냉동해물과 문어 준비했어요.
STEP 2
해물은 기름 두르지 않고 볶아주면 자체에서 수분이 나와 익어요.
STEP 3
육수에 고춧가루 참치액이나 다시다 등으로 간합니다.
STEP 4
면은 삶아서 찬물에 헹궈 건집니다.
STEP 5
면 위로 국물 부어줍니다.
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