장조림
- 등록일 :
- 2024-04-11
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 깐 메추리알과 새송이 버섯을 넣은 장조림
- 재료
- 메추리알 장조림용 맛간장 버섯 마늘 등
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
장조림
장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장조림용 맛간장 끓입니다.
STEP 2
깐 메추리알로 사서 물에 씻어 줍니다.
STEP 3
맛간장에 메추리알과 양파 대파 버섯 넣어 줍니다.
STEP 4
메추리알에 색이 어느 정도 배이도록 졸인뒤 그대로 두면 색이 더 넙니다.
STEP 5
주말에 만들어 두면 한주간 든든한 밑반찬이 되어 주는 장조림입니다.
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