표고전
- 등록일 :
- 2024-04-09
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 128
- 간단설명
- 요즘 생표고가 너무 이쁘게 나오더라구요. 표고전입니다.
- 재료
- 생표고 다짐육 다진채소 소금 후추 부침가루 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
표고전
표고전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
둥글게 갓 모아진 표고 기둥 떼고 칼집 내줍니다.
STEP 2
표고버섯 안에 동그랑땡 고기 반죽 채웁니다.
STEP 3
아랫쪽만 부침가루 달걀물 입혀 색깔 나도록 기름에 부칩니다.
STEP 4
동글 동글 예쁘게 부쳐진 표고전입니다.
STEP 5
탱글탱글한 생표고 식감과 안의 동그랑땡 반죽이 맛있어요.
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